Nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì, ăn gì? 3 Lưu ý

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và hỗ trợ điều trị nang keo tuyến giáp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì, ăn gì để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Bài viết dưới đây của Tổ hợp y tế Mediplus sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thực phẩm cần hạn chế, nhóm thực phẩm nên bổ sung và 3 lưu ý quan trọng để bảo vệ chức năng tuyến giáp tốt nhất.

1. Nang keo tuyến giáp là gì? Có mấy loại?

Nang keo tuyến giáp là tình trạng tuyến giáp xuất hiện các bọc chứa dịch, có kích thước dao động từ vài milimet đến vài cm. Đây là một dạng bướu giáp không ác tính và hiếm khi gây nguy hiểm.. Tuy nhiên, nếu nang phát triển lớn, nó có thể gây chèn ép các cơ quan xung quanh, dẫn đến triệu chứng như khó nuốt, khó thở hoặc cảm giác vướng ở cổ.

Nang keo tuyến giáp là gì? tình trạng tuyến giáp xuất hiện các bọc chứa dịch kích thước dao động từ vài milimet đến vài cm

Bệnh được chia thành hai loại chính: u nang giáp đơn và u nang giáp phức (hoặc hỗn hợp). Trong đó, u nang giáp đơn khá hiếm gặp, chiếm chưa đến 1% các trường hợp và thường lành tính.

Nang keo tuyến giáp phổ biến hơn ở nữ giới và thường được phát hiện qua siêu âm trong các đợt kiểm tra sức khỏe định kỳ. Dù không quá nguy hiểm, nhưng nếu không theo dõi và can thiệp kịp thời, bệnh vẫn có thể gây ra những biến chứng ảnh hưởng đến sinh hoạt và sức khỏe.

Đón đọc: U tuyến giáp có nguy hiểm không? 4 Lời khuyên

2. Người bị nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì?

Ngoài các phương pháp điều trị giúp kiểm soát nang keo tuyến giáp, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình cải thiện bệnh. Vậy khi mắc nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì? Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà chuyên gia khuyến cáo người bệnh nên tránh để bảo vệ sức khỏe tuyến giáp.

Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất bảo quản

Thực phẩm chế biến sẵn không có lợi cho sức khỏe do chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia, giúp kéo dài thời gian sử dụng nhưng lại ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Đặc biệt, đồ ăn nhanh thường có hàm lượng chất béo cao, có thể làm giảm hiệu quả sản xuất thyroxin của tuyến giáp hoặc ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc điều trị.

Giảm tiêu thụ các thực phẩm làm từ đậu nành

Các sản phẩm từ đậu nành chưa qua lên men chứa nhiều goitrogen, có thể cản trở quá trình sản xuất hormone tuyến giáp. Vì vậy, người bị u nang tuyến giáp nên ưu tiên dùng các thực phẩm từ đậu nành đã lên men như miso, tempeh và hạn chế tối đa đậu phụ hoặc các chế phẩm từ đậu nành không lên men để tránh ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp.

Người bị nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì? Các sản phẩm từ đậu nành

Tránh sử dụng đường và các loại chất tạo ngọt

Các thực phẩm chế biến sẵn như bánh ngọt, kẹo, đồ uống có đường và thực phẩm đóng gói chứa nhiều đường tinh luyện, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tuyến giáp. Việc tiêu thụ quá nhiều đường không chỉ làm tăng nguy cơ thừa cân mà còn gây tác động xấu đến tuyến tụy và gan. Để bảo vệ sức khỏe, người bệnh nên hạn chế đường tinh luyện và lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn như trái cây tươi, rau xanh và các loại protein nạc như cá hoặc thịt gà không da.

Giảm tiêu thụ các thực phẩm có chứa gluten

Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa cũng như hệ miễn dịch. Đặc biệt, gluten có thể làm rối loạn hoạt động của tuyến giáp, khiến bệnh tiến triển phức tạp hơn. Theo các chuyên gia nội tiết, việc áp dụng chế độ ăn không chứa gluten có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tuyến giáp. Nếu bạn đang băn khoăn nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì, hãy lưu ý tránh thực phẩm chứa gluten để hạn chế tác động tiêu cực đến sức khỏe tuyến giáp.

Kiêng ăn các loại rau họ cải

Nếu bạn đang thắc mắc nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì, thì các loại rau thuộc họ cải như bông cải xanh, cải ngọt, súp lơ, bắp cải, cải xoăn… có thể làm giảm khả năng hấp thụ i-ốt của tuyến giáp, ảnh hưởng đến quá trình sản xuất hormone. Tuy nhiên, tác động này chỉ xảy ra khi tiêu thụ với số lượng lớn.

Đối với những người bị suy giáp kèm thiếu i-ốt, nên nấu chín rau họ cải trước khi ăn để giảm ảnh hưởng tiêu cực. Để đảm bảo tuyến giáp hoạt động ổn định, chỉ nên ăn tối đa khoảng 142g rau họ cải mỗi ngày.

Người bị nang keo tuyến giáp nên kiêng ăn các loại rau họ cải

Hạn chế nội tạng động vật

Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm mà người mắc bướu giáp keo nên hạn chế. Lý do là vì chúng chứa hàm lượng axit lipoic cao, có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp và làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc điều trị. Việc tiêu thụ quá nhiều nội tạng có thể dẫn đến rối loạn chức năng tuyến giáp, gây tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Cà phê, bia rượu, đồ uống có gas, nhiều đường

Các thực phẩm và đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà, soda, socola… có thể làm tăng cảm giác bồn chồn, tim đập nhanh, khiến các triệu chứng cường giáp trở nên nghiêm trọng hơn.

Bên cạnh đó, rượu cũng có tác động tiêu cực đến tuyến giáp, làm suy giảm quá trình sản xuất hormone. Việc uống rượu thường xuyên có thể phá hủy tế bào nang giáp, dẫn đến giảm lượng hormone trong máu và làm tăng nguy cơ mắc suy giáp.

Tham khảo: U tuyến giáp uống thuốc gì? Gợi ý 3 loại

3. Các thực phẩm có lợi cho người mắc nang keo tuyến giáp

Ngoài việc tránh các thực phẩm không tốt, người mắc bệnh cũng nên bổ sung một số thực phẩm có lợi cho tuyến giáp, giúp hỗ trợ sức khỏe và cải thiện chức năng tuyến giáp. Vậy nang keo tuyến giáp nên ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm được chuyên gia khuyến nghị nên đưa vào chế độ ăn uống.

Bổ sung iot (cần tư vấn bác sĩ)

I-ốt đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng nội tiết tố tuyến giáp, giúp thúc đẩy quá trình sản xuất hormone và kiểm soát sự gia tăng của các khối u tuyến giáp.. Các thực phẩm giàu i-ốt như rong biển, hải sản rất có lợi cho người bị bướu giáp, nhưng lại không phù hợp với bệnh nhân cường giáp. Dù i-ốt cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp, việc bổ sung phải hợp lý, tránh dư thừa.

Nang keo tuyến giáp nên ăn gì? Các thực phẩm giàu i-ốt

Đối với những người đang điều trị bằng i-ốt phóng xạ hoặc phương pháp khác, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để điều chỉnh lượng i-ốt phù hợp. Việc bổ sung quá mức có thể kích thích tuyến giáp hoạt động quá độ, làm trầm trọng thêm bệnh lý tuyến giáp.

Tăng thực phẩm giàu Selen

Các thực phẩm giàu selen là lựa chọn tốt giúp hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp và có thể được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Selen là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tuyến giáp và tăng cường hệ miễn dịch. Việc thiếu hụt selen có thể làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu i-ốt, thậm chí làm tăng nguy cơ suy giáp bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.

Thêm gia vị có tính cay, nóng vào món ăn

Một số loại gia vị có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch. Hạt tiêu, gừng, ớt, quế đều có tính ấm, giúp làm nóng cơ thể, hỗ trợ tuần hoàn máu và điều chỉnh hoạt động trao đổi chất hiệu quả.

Bổ sung thêm cá

Vì sao người bị nang keo tuyến giáp nên bổ sung cá vào thực đơn? Loại thực phẩm này không chỉ giàu axit béo omega-3 mà còn cung cấp dồi dào protein, vitamin B, axit amin và magie. Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng tuyến giáp và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Nang keo tuyến giáp nên bổ sung thêm cá

Duy trì thói quen sử dụng nước ép trái cây tươi mỗi ngày

Việc bổ sung nước ép trái cây giàu vitamin và chất chống oxy hóa không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ chức năng tuyến giáp, giảm viêm và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Dưới đây là những loại nước ép được khuyến nghị cho người mắc các vấn đề về tuyến giáp:

• Nước ép táo: Nước ép táo là nguồn dồi dào vitamin và flavonoid có khả năng chống oxy hóa, giúp củng cố hệ miễn dịch và hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến giáp. Do đó, việc bổ sung nước ép táo vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày không chỉ hỗ trợ sức khỏe tổng thể mà còn góp phần bảo vệ và duy trì chức năng tuyến giáp.
• Nước ép dứa: Nước ép dứa không chỉ giàu vitamin mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là tuyến giáp. Nhờ hàm lượng flavonoid và acid phenolic dồi dào, loại nước ép này giúp trung hòa các gốc tự do, giảm nguy cơ viêm tuyến giáp và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Nước ép cam: Người mắc bệnh tuyến giáp nên bổ sung nước cam thường xuyên để tăng cường vitamin C và các chất chống oxy hóa. Vitamin C hỗ trợ quá trình hấp thụ i-ốt hiệu quả hơn, trong khi các chất chống oxy hóa giúp hạn chế tác động của gốc tự do, góp phần bảo vệ tuyến giáp và duy trì chức năng ổn định.

4. 3 Lưu ý cho người Nang keo tuyến giáp để phòng và chữa bệnh 

Nang keo tuyến giáp là một tình trạng lành tính, nhưng nếu không kiểm soát tốt, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Để hỗ trợ điều trị hiệu quả, người bệnh cần lưu ý những điểm sau:

Duy trì sự kiên trì và tuân theo chế độ dinh dưỡng, lối sống khoa học

Một chế độ ăn uống hợp lý giúp hạn chế sự phát triển của nang tuyến giáp. Đặc biệt, nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì là vấn đề quan trọng cần lưu ý. Người bệnh nên tránh thực phẩm giàu i-ốt quá mức như rong biển, tảo hoặc muối i-ốt nếu bác sĩ không khuyến khích. Ngoài ra, đồ ăn chế biến sẵn, thực phẩm chứa gluten, và đậu nành cũng có thể tác động tiêu cực đến chức năng tuyến giáp.

Duy trì sự kiên trì và tuân theo chế độ dinh dưỡng, lối sống khoa học

Chủ động kiểm tra sức khỏe và thăm khám định kỳ

Việc thường xuyên theo dõi sự thay đổi của cơ thể giúp phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường. Người mắc nang tuyến giáp nên thực hiện xét nghiệm hormon tuyến giáp định kỳ để đảm bảo chức năng tuyến không bị suy giảm hoặc hoạt động quá mức.

Tư vấn bác sĩ khi gặp tác dụng phụ hoặc bất thường

Trong quá trình điều trị, nếu gặp phải triệu chứng như khó nuốt, khàn giọng kéo dài hoặc kích thước nang tăng nhanh, người bệnh cần thăm khám ngay để có hướng xử lý kịp thời. Ngoài ra, việc thay đổi chế độ ăn cũng nên có sự tư vấn từ chuyên gia để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe tuyến giáp.

Việc kiểm soát chế độ ăn uống, theo dõi sức khỏe và tham vấn bác sĩ định kỳ sẽ giúp người bị nang keo tuyến giáp duy trì sức khỏe ổn định. Đặc biệt, hiểu rõ nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì sẽ giúp hạn chế nguy cơ tiến triển bệnh, hỗ trợ điều trị hiệu quả hơn.

Mong rằng những thông tin trên từ Tổ hợp Y tế Mediplus đã mang đến cho bạn những kiến thức hữu ích về nang keo tuyến giáp kiêng ăn gì. Nếu cần tư vấn thêm thông tin vui lòng liên hệ tới hotline 1900.3366 để nhận được sự hỗ trợ tận tình!

*Lưu ý: Bài viết là các kiến thức được chia sẻ, không thay thế cho khám, chẩn đoán và điều trị y khoa.